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Schulungen & Trainings

green apple Hotelberatung Vortrag

Wir vermitteln Fachwissen praxisnah und individuell.

Qualifizierte und kompetente Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie entscheiden maßgeblich mit über das Serviceempfinden Ihres Gastes. Die Atmosphäre ansprechender Räumlichkeiten und Ausstattung kann durch Unfreundlichkeit und Fehlverhalten stark beeinträchtigt werden.

Schulungen fördern Ihre Mitarbeiter und geben Sicherheit im Umgang mit dem Gast. Die Investition in die Weiterbildung Ihres Team kann zu einem klarem Wettbewerbsvorteil führen. Zusätzlich machen Sie sich als interessanter Arbeitgeber in Zeiten des Fachkräftemangels attraktiver.


Einzelschulung

Die Einzelschulung zielt darauf ab, Sie selbst oder einen ihrer Mitarbeiter in spezifischen Aufgaben zu unterstützen.
Durch die intensive und persönliche eins zu eins Situation erfolgt eine sehr individuelle und zielorientierte Abstimmung der Inhalte auf Ihren Betrieb.

Themen könnten beispielsweise sein:

  • Betreuung Ihrer Internet & Social Media Aktivitäten
  • Umsetzung aktiver Marketingmaßnahmen
  • Entwicklung zusätzlicher Umsatzmöglichkeiten/li>
  • Unterstützung in bestehender oder neuer Führungsverantwortung/li>

…und individuelle Themen nach Ihrem Bedarf. Sprechen Sie uns an!

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Teamschulung

Durch Schulungen zu abgestimmten Themen motivieren wir Ihre Mitarbeiter zu einer zielorientierten Arbeitsweise, um Ihren Kunden unerwartete Erlebnisse in Service und Qualität zu bieten.

Bewährte Themen für Teamschulungen sind:

  • Die perfekte Kommunikation mit dem Gast und Umgang mit Beschwerden
  • Aktiver Zusatzverkauf am Gast in Hotel und Restaurant
  • Kennzahlen und Einflussfaktoren in Hotellerie und Gastronomie
  • Social Media – Facebook, Bewertungsplattformen & Co
  • Vom Stiefkind zum Profitcenter – Neue Erlösmöglichkeiten durch professionelle Fitnessangebote in der Hotellerie

Konditionen:

green apple Seminartag:
Durchführung von Inhouse-Seminaren für bis zu 15 Teilnehmer mit relevanten Themen zur Verbesserung Ihrer Dienstleistung und Qualität am Gast oder der Optimierung Ihrer Verkaufsmaßnahmen.
€ 1.150,- pro ganzen Schulungstag
€ 790,- pro halben Schulungstag

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Vorträge Hotellerie und Gastgeberbranchen

Gerne geben wir unser Wissen im Rahmen von Vorträgen weiter. Praxisbezogene Inhalte bringen konkrete Anregungen und Motivation für Ihre Teilnehmer.

Unsere Vorträge können Ihre branchenspezifische Veranstaltung perfekt ergänzen. Themen könnten beispielsweise sein:

  • Neue Gäste finden und zu Stammgästen machen
  • Preisdruck
  • Perfekte Kommunikation mit dem Gast
  • Social Media – Facebook, Bewertungsplattformen & Co

Konditionen:

green apple Vortrag:
Dauer ca. 45 Minuten
€ 690,-

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Offene Seminare

FR, 23. NOVEMBER 2018

„Professionelle Kommunikation mit dem Gast – souverän vom Empfang bis zur Verabschiedung“

Lernen Sie, worauf der Gast im Kontakt mit Ihnen wirklich Wert legt! Beurteilen Sie die unterschiedlichen Gästetypen. Sehen Sie gängige Beispiele, wie man es nicht machen sollte und üben Sie die richtige und serviceorientierte Kommunikation. Durch Ihre Kommunikation mit dem Gast prägen Sie das Bild Ihres Unternehmens und beeinflussen den Wert Ihrer Servicequalität. Dabei geht es nicht um aufgesetzte Floskeln, sondern um Menschlichkeit und Souveränität. Wirken Sie authentisch und professionell in Ihrer internen und externen Kommunikation und überzeugen Sie mit Herzlichkeit!

Inhaltsauszug:
Zeitgemäße und professionelle Kommunikation mit dem Gast, „Gäste-Knigge“, Killerphrasen, Reaktionen auf Beschwerden, Tricks zum gelungenen Gespräch mit dem Gast, korrekte Kommunikation per Internet, e-mail oder Brief.

Dauer: 1 Tag
Termin: Freitag, 23.11.2018 von 10:00 bis 17:00 Uhr
Referent: Thomas Gruber, Geschäftsführer green apple
Kursgebühr: 169,00 € inklusive Tagungspauschale (jeder weitere Teilnehmer aus Ihrem Betrieb 129,- €)
Ort: Weiden
Anmeldeschluss: 31.10.2018

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Über die oben genannten Konditionen hinaus erstellen wir Ihnen gerne einen auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Kostenvoranschlag.

Alle Preise sind gültig bis 31.12.2018 und verstehen sich netto exkl. Reisekosten.